Hamburger Casalingo

Preparazione

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  Soffriggere il bacon con pochissimo burro, fino a renderlo croccante. Cuocere nella stessa padella le svizzere senza aggiungere olio o burro. Salare e aggiungere una sottiletta su ogni svizzera a fuoco spento. Scaldare il pane per renderlo più croccante, aggiungere il pomodoro a fette, la svizzera, il bacon e la maionese. Servire con insalta verde per accompagnamento.