Fusilli Zucchine Cremose
Ingredienti (per 4 persone)
Zucchine
(3)
Philadelphia
(1)
Panna da cucina
(1)
Olio
(q.b.)
Sale
(q.b.)
Cipolla
(1/2)
Fusilli
(350 gr.)
Preparazione
-
1
Tagliare le zucchine a dadini e frullare insieme alla cipolla . In un tegame scaldate l'olio e aggiungere il composto di zucchine tritate e cipolla. Fare cuocere pochi minuti poi aggiungere la Philadelphia e la panna . Salare . A parte cuocere i fusilli. Quanto cotti scolare e condire con il sugo di zucchine Philadelphia e panna. Una spolverata di parmigiano e buon appetito
Parola di Chef
Cinzia
Scolare la pasta al dente .