Ricetta

Frittelle Dolci( o Cresciole)

Marika – Matelica (MC)
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Portata Dessert
Preparazione 45 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

50 gr di zucchero (400 gr di farina 00) 120 ml di latte
15 gr di lievito di birra (50 ml di olio di semi) Zucchero per copertura
Carta assorbente per fritti (Olio per friggere)

Preparazione

Il segreto dello Chef

Marika

Una buona farina tipo ( le farine magiche) le renderanno migliori