Frittelle Dolci( o Cresciole)
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Ingredienti (per 8 persone)
50 gr di zucchero
(400 gr di farina 00) 120 ml di latte
15 gr di lievito di birra
(50 ml di olio di semi) Zucchero per copertura
Carta assorbente per fritti
(Olio per friggere)
Preparazione
Parola di Chef
Marika
Una buona farina tipo ( le farine magiche) le renderanno migliori