Fragole Vestite

Preparazione

• 1

  Mettere a bollire un pentolino con un po' di acqua. Appena l'acqua sarà calda versarne poca alla volta in una ciotola contenente lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema omogenea.

• 2

  Versare poi nella glassa ottenuta un po' di colorante alimentare e mescolare bene.

• 3

  Lavare le fragole e immergerle una alla volta all'interno della glassa per i tre quarti del frutto.

• 4

  Posizionare le fragole su un piatto e lasciare asciugare la glassa per 15-20 minuti in frigorifero.

• 5

  Pronte da gustare!