Ingredienti (per 1 persona)
Pancarrè integrale
(2) Fette
Albume
(50) gr
Latte scremato
(50) ml
Cannella
(QB)
Burro d'arachidi
(QB)
Preparazione
-
1
Unisci l'albume, il latte e la cannella. Inzuppa il pancarrè nel composto e fai cuocere in una padella antiaderente per 2/3 minuti a lato (Fino a che il pancarrè non risulti asciutto e dorato). Impiatta e farcisci con burro d'arachidi e frutta fresca a piacere.
Parola di Chef
Martina
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