Farfalle di Mare e Terra
Ingredienti (per 2 persone)
Pasta farfalle
(130 grammi)
Zucchine
(2)
Gamberetti sgusciati
(200 grammi)
Olio d'oliva
(50 grammi)
Alici
(4)
Sale
(q.b.)
Peperoncino
(q.b)
Preparazione
-
1
soffriggere in olio le zucchine ridotte a rondelle,poi aggiungere i gamberetti e soffriggere.Cuocere la pasta e saltarla nel composto.guarnire con le alici
Parola di Chef
Chiara
Al centro del piatto 2 alici a forma di cuore