Dolce Integrale alla Marmellata

Marika – Matelica (MC)
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Dolce Integrale alla Marmellata
Portata Dessert
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 5 persone)

Uova (3)
Farina (300 gr) integrale
Zucchero (150 gr)
Bustina di lievito vanigliato (1)
Latte (200 ml)
Succo di 1 limone
Marmellata ((q.b))

Preparazione

  • 1

    Rompiamo le uova e le andremo a sbattere con lo zucchero fino ad ottenere una montata corposa e soffice; pian piano aggiungiamo la farina setacciata ,il lievito , il latte ed il succo di limone ed impastiamo il tutto ;

  • 2

    Una volta pronto l'imoasto , andremo a servirci di una tortiera o stampo per dolci ; lo infarineremo ed imburreremo e ne verseremo all'interno il composto ; per finire metterete sopra delle cucchiaiate di marmellata ( non molta altrimenti durante la cottura vi andra' in basso) ;

  • 3

    infornate il dolce a forno gia' caldo a 180 gradi per 40 minuti ... sfornatelo ma fatelo intiepidire prima di toglierlo dallo stampo ... il dolce e' pronto buon appettito .

Parola di Chef

Marika

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