Ingredienti (per 5 persone)
Preparazione
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1
Rompiamo le uova e le andremo a sbattere con lo zucchero fino ad ottenere una montata corposa e soffice; pian piano aggiungiamo la farina setacciata ,il lievito , il latte ed il succo di limone ed impastiamo il tutto ;
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2
Una volta pronto l'imoasto , andremo a servirci di una tortiera o stampo per dolci ; lo infarineremo ed imburreremo e ne verseremo all'interno il composto ; per finire metterete sopra delle cucchiaiate di marmellata ( non molta altrimenti durante la cottura vi andra' in basso) ;
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3
infornate il dolce a forno gia' caldo a 180 gradi per 40 minuti ... sfornatelo ma fatelo intiepidire prima di toglierlo dallo stampo ... il dolce e' pronto buon appettito .
Parola di Chef
OTTIMO PER UNA BUONA E SANA COLAZIONE O PER UNO SPUNTINO POMERIDIANO ACCOMPAGNATO DA UN VASETTO DI YOGURT E DA UNA SPREMUTA ...