Delizia di Panettone

Preparazione

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  Mescolate acqua e liquore e bagnate il panettone. Disponetelo come base nei bicchierini. Frullate il mascarpone con il formaggio e lo zucchero a velo ed aggiungete le gocce di vaniglia. Montate a neve la panna con il colorante. Procedete a strati. Il primo strato sarà il panettone o pandoro, poi la crema al mascarpone, poi altro panettone e altra crema con scaglie di cioccolato al latte. In ultimo, utilizzando una sacca a poche ,guarnite con la panna montata, decorate con cuoricini di zucchero , spolverizzate con il cacao e terminate la decorazione con le roselline. Potrete arricchire la decorazione con gel alimentare .Mettete in frigo fino al momento di servire.Il colorante può essere a scelta .Se voleste sostituire la vaniglia ,usate il rum.