Crumble di Fragole
Ingredienti (per 3 persone)
Fragole
(400 g)
Zucchero
(100 g)
Limone
(1)
Farina
(75 g)
Burro
(50 g)
Preparazione
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1
In una terrina unite 50 g di zucchero, il burro tagliato a pezzetti, la farina e un po' di scorza di limone grattugiata. Lavorate il tutto con una forchetta fino ad ottenere un impasto sbriciolato.
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2
Lavate a tagliate a pezzetti le fragole. Mettetele poi in un contenitore con 50 g di zucchero e il succo di limone e mescolate bene.
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3
Suddividete le fragole in 6 coppette e ricopritele con l'impasto preparato precedentemente.
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4
Infornate a 180° per circa 20 minuti.
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5
Sfornate e servite.