Crumble con Lamponi e Cioccolato Fondente
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Ingredienti (per 2 persone)
Farina
(50 g)
Zucchero di canna
(50 g)
Burro
(50 g)
Mandorle spelate
(50 g)
Lamponi
(309 g)
Gocce di cioccolato fondente
(1 cucchiaio)
Scaglie di mandorle
(Q.b)
Preparazione
-
1
In un mixer frullare le mandorle.
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2
Aggiungere lo zucchero di canna, la farina, il burro in pezzi e frullare fino ad ottenere un composto sbriciolato.
-
3
Lavare i lamponi e asciugarli bene.
-
4
Imburrare due ciotoline da forno, versare uno strato di lamponi, spolverare con un cucchiaino di zucchero di canna, aggiungere le gocce di cioccolato fondente e ricoprire il tutto con il composto sbriciolato. Aggiungere qualche scaglia di mandorla.
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5
Cuocere le due ciotoline in forno a 200 gradi per circa 20/25 minuti.