Crostata con le Noci

Preparazione

• 1

  Nella spianatoia mettere la farina a fontana.

• 2

  Aggiungere l'uovo + il tuorlo, lo zucchero, il burro a pezzetti, il lievito in polvere, il limone grattugiato e impastare.

• 3

  Far riposare l'impasto in frigo 10 minuti.

• 4

  Stendere una parte dell'impasto in una teglia imburrata e infarinata.

• 5

  Ricoprire con la confettura di prugne.

• 6

  Cospargere con le noci tritate

• 7

  Stendere l'impasto rimasto per formare le strisce da posizionare sulla superficie della crostata.

• 8

  Mettere in forno gia caldo a 170°C x 30 min.