Crostata al Cioccolato e Noci

Elisa – pesaro (PU)
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Crostata al Cioccolato e Noci
Portata Dessert
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 6 persone)

Farina (300 g)
Uova (4)
Zucchero (180 g)
Lievito (8 g)
Burro (150 g)
Nutella
Noci tritate

Preparazione

  • 1

    In una ciotola rompere 1 uovo e 3 tuorli e mescolare con lo zucchero. Aggiungere la farina, il burro e il lievito e formare l impasto. In una teglia rotonda rivestita con della carta forno stendere l impasto, conservandone un po'. Spalmare la nutella. Montare a neve gli albumi e aggiungervi poi le noci tritate finemente. Stendere la crema sopra la nutella. Con l impasto conservato decorare la crostata. Cuocere in forno a 220 * per circa 20 minuti.