Crostata al Cioccolato e Noci

Preparazione

• 1

  In una ciotola rompere 1 uovo e 3 tuorli e mescolare con lo zucchero. Aggiungere la farina, il burro e il lievito e formare l impasto. In una teglia rotonda rivestita con della carta forno stendere l impasto, conservandone un po'. Spalmare la nutella. Montare a neve gli albumi e aggiungervi poi le noci tritate finemente. Stendere la crema sopra la nutella. Con l impasto conservato decorare la crostata. Cuocere in forno a 220 * per circa 20 minuti.