Ingredienti (per 6 persone)
Farina
(300 g)
Uova
(4)
Zucchero
(180 g)
Lievito
(8 g)
Burro
(150 g)
Nutella
Noci tritate
Preparazione
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1
In una ciotola rompere 1 uovo e 3 tuorli e mescolare con lo zucchero. Aggiungere la farina, il burro e il lievito e formare l impasto. In una teglia rotonda rivestita con della carta forno stendere l impasto, conservandone un po'. Spalmare la nutella. Montare a neve gli albumi e aggiungervi poi le noci tritate finemente. Stendere la crema sopra la nutella. Con l impasto conservato decorare la crostata. Cuocere in forno a 220 * per circa 20 minuti.