Crescia con i ciccioli

Preparazione

• 1

  Setacciare la farina, unire il lievito di birra e un pizzico di sale; impastare unendo un po’ di acqua alla volta.

• 2

  Formare una palla e lasciare riposare per 30 minuti.

• 3

  Stendere la pasta, cospargere di ciccioli e impastare nuovamente.

• 4

  Stendere la pasta su un foglio di carta forno e trasferirla sulla teglia.

• 5

  Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.