Crema al Cioccolato
Ingredienti (per 5 persone)
Latte
(mezzo litro)
Zucchero
(150g)
Tuorli
(4)
Farina
(75g)
Vanillina
(1 bustina)
Cacao amaro
(50g) in polvere
Preparazione
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1
Sbatti con una frusta i tuorli con lo zucchero.
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2
Aggiungi il cacao, la farina, la vanillina e poco a poco il latte continuando a mescolare.
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3
Versa il composto in una pentola e cuoci a fuoco lento per 7 minuti.
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4
Versa il composto in delle coppette e metti nel frigo a raffreddare.
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5
Servi fredda.