Conchiglie D’estate

Preparazione

• 1

  Portare l'acqua in ebollizione salare e versare le conchiglie.

• 2

  In una padella versare poco olio, tagliare a dadini peperone e melanzana, metterle in padella e saltare per 4/5 minuti, nel frattempo Fare a dadini le zucchine metterle in padella insieme ai gamberetti e cuocere per altri 5/6 minuti, sale e pepe qb.

• 3

  Scolare la pasta, versarla in padella a fuoco spento e mescolare e amalgamare bene il tutto con un filo d'olio a crudo.

• 4

  Versare nei piatti con 2 foglie di basilico.