Cipolline in Agrodolce
Ingredienti (per 4 persone)
Cipolline borettane
(500g)
Aceto balsamico
(100g)
Miele
(100g)
Sale
(1pizzico)
Preparazione
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In una padella adeguata versa il miele, le cipolline spellate e fai caramellare per circa 5 minuti. Aggiungi, poi, un pizzico di sale, l’aceto balsamico e, sempre mescolando porta a cottura (15-20 minuti). Metti in un piatto di portata e servi in tavola.