Cipolle Ripiene

Ivana – Parma (PR)

Portata Secondo

Preparazione 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone)

Cipolle grandi (8)

Noce moscata (Un pizzico nell'impasto)

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Scavare un poco le cipolle. Fare un ripieno di pangrattato uovo e tanto parmigiano. Mescolare bene e con questo riempire le cipolle da mettere in forno cosparse in alto da pane grattugiatj