Ciocori’

Paola – Ravenna (RA)
Ciocori’
Portata Dessert
Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Barrette di mars (7)
Burro (150 gr)
Riso soffiato (1 scatola)

Preparazione

  • 1

    Sciogliere a bagno maria le barrette di mars con il burro, mescolare fino a quando non si formera' una crema compatta.

  • 2

    In una ciotola capiente mettere del riso soffiato (almeno mezza scatola) e ancora caldo versarci sopra i mars sciolti con il burro e mescolare il tutto aggiungendo altro riso soffiato se vedete che serve.

  • 3

    Una volta amalgamato bene il riso soffiato stendere il composto in una teglia o sbizzarirsi nelle forme piu' strane e consone all'utilizzo del dolce (ad esempio per un compleanno comporre il numero che serve) e mettere in frigorifero fino a compattamento.

    Ricetta Ciocori’ - Passaggio 3
  • 4

    Togliere dalla teglia, tagliare a pezzetti e servire.

    Ricetta Ciocori’ - Passaggio 4

Parola di Chef

Paola

Al posto del riso soffiato si puo' usare qualsiaso altro tipo di cereale croccante.