Ciambellone con la Cioccolata

Preparazione

• 1

  Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo in una ciotola con le uova intere e lo zucchero.

• 2

  Aggiungete poi la farina setacciata con il lievito, avendo cura di non formare grumi.

• 3

  Prendete una lastra da forno, rivestitela di carta forno e andate a stendere un rettangolo con l'impasto preparato. Stendete al centro la crema spalmabile alla cioccolata e ricopritela con l'impasto; io in genere ripiego verso il centro i lati lunghi del rettangolo e mi lascio sempre un po' di impasto per ricoprire i buchetti che si creano, ma che tanto con la cottura poi spariranno. Il filone è quindi pronto. Decorare la superficie con lo zucchero in granella, le mandorle e le gocce di cioccolato. Cuocere in forno statico a 200° per 15-20 minuti. In cottura si allargherà molto. Far raffreddare e poi gustare!