Ciambelline al Vino e agli Anici

Preparazione

• 1

  Prima di tutto inserire in una ciotola la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e l'anice.

• 2

  Mescolare bene e poi creare un buco al centro, aggiungere l'olio di semi e il vino.

• 3

  Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno fino a quando i liquidi saranno assorbiti, procedere con le mani. Aggiungere se necessario della farina, ma l'impasto deve essere morbido.

• 4

  Accendere il forno statico a 180°, in seguito realizzare dei piccoli filoncini e arrotolarli a forma di ciambelline e man mano posizionarli su una teglia con carta da forno.

• 5

  Cuocerle per circa 20 minuti, fino a doratura.

• 6

  Sfornare e cospargere le ciambelline con zucchero semolato.