Ciambella Soffice

Patrizia – Forlì (FC)
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Portata Dessert
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 6 persone)

Zucchero (320g)
Farina (330g)
Uova (4)
Olio di semi (170g)
Arancia (170g) succo
Lievito (1 1/2 bustina)

Preparazione

  • 1

    Mettere nel robot le uova e sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, il succo d'arancia e la farina precedentemente mescolata al lievito.

  • 2

    Imburrare lo stampo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti (fare la prova dello stecchino).

Parola di Chef

Patrizia

L'impasto è abbondante, usare uno stampo capiente