Ciambella Soffice
Ingredienti (per 6 persone)
Zucchero
(320g)
Farina
(330g)
Uova
(4)
Olio di semi
(170g)
Arancia
(170g) succo
Lievito
(1 1/2 bustina)
Preparazione
-
1
Mettere nel robot le uova e sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, il succo d'arancia e la farina precedentemente mescolata al lievito.
-
2
Imburrare lo stampo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti (fare la prova dello stecchino).
Parola di Chef
Patrizia
L'impasto è abbondante, usare uno stampo capiente