Ciambella Semplice al Formaggio
Ingredienti (per 6 persone)
Farina
(300 g) tipo00
Pecorino grattugiato
(150)
Uova
(3)
Olio di semi
(mezzo bicchiere)
Acqua
(mezzo bicchiere)
Lievito torte salate
(1)
Provolone piccante
(200gr)
Sale
Preparazione
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1
In una terrina sbattere le uova una alla volta con un pò di sale
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2
aggiungere poi pecorino grattugiato, farina, acqua e olio e infine lievito. amalgamare il tutto con un frullatore
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3
aggiungere a mano il provolone a pezzetti.cil
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4
mettere l'impasto in uno stampo a ciambella cuocere in forno a 180 per 50 minuti
Parola di Chef
Sabrina
E' veloce e facilissima volendo si può aggiungere un pò di pepe. e' buona servita con salumi.