Ciambella Romagnola Dietetica
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Ingredienti (per 4 persone)
Farina
(250) 00
Fecola
(50) Paneangeli
Yogurt bianco
(250) Senza zucchero
Olio semi di mais
(100)
Uova
(3)
Lievito
(1bustina) Paneangeli
Vanillina
(1bustina)
Zucchero a velo
(Qb.) X guarnire
Preparazione
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1
Montare le uova con lo zucchero x circa 5 min. fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
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2
Aggiungere lo yogurt bianco e l'olio.
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3
Amalgamare bene tutti gli ingredienti .
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4
Aggiungere le polveri setacciate:Farina,fecola,lievito e vanillina.
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5
Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
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6
Versare il composto all'interno della tortiera,precedentemente rivestita con carta da forno.
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7
Cuocere in forno preriscaldato a 180gradi (modalità statico),x 30 min.
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8
Quando é cotto lasciare raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.