Ciambella Nonna Laura Rosa

Preparazione

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  Mettere sul tagliere il chilogrammo di farina e fare un buco al centro con le mani. Aggiungere lo strutto con lo zucchero, poi aggiungere le 4 uova intere e mescolare con una forchetta, poi mettere le due bustine di lievito. Aggiungere il latte di mano a mano, inserendo la farina che C'è attorno fino ad esaurimento. L'impasto deve alla fine risultare morbido , in caso aggiungere ancora un po' di latte fino ad ottenere il risultato ottimale. Ottenere due filoni da disporre su di una teglia con carta da forno. Sui due filoni , prima di infornare spolverare con zucchero semolato. Cuocere in forno già caldo a temperatura di 180gradi statico per 35-40 minuti. Buon appetito Nonna Laura Rosa