Ciambella con le Noci
Ingredienti (per 4 persone)
Farina
(300g)
Uova
(3)
Noci
(7)
Stracchino
(1 etto)
Prosciutto cotto a dadini
(1 etto)
Parmigiano
(1 etto)
Olio di oliva
(1 bicchiere)
Olio di semi
(1 bicchiere)
Lievito per pizza
(1 bustina)
Sale
(1 pizzico)
Preparazione
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1
Amalgamare farina, uova, olio.
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2
Unire stracchino, prosciutto cotto a dadini, parmigiano, lievito e sale.
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3
Ad impasto liscio ed omogeneo, porgerlo all'interno di una teglia precedentemente unta.
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4
Preriscaldare per 10 minuti il forno e cuocere a 180 gradi per 30 minuti
Parola di Chef
Silvia
Ottimo per accompagnare anche il secondo.