Ciambella al Sangiovese

Baldini – Faenza (RA)
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Ciambella al Sangiovese
Portata Dessert
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Burro (250 g)
Zucchero (250 g)
Uova (200 g)
Lievito q.b
Vanillina (1 bustina)
Cannella
Vino rosso (30 g)
Farina (250 g)
Cocco in polvere (30 g)
Cioccolato fondente in polvere (50 g)

Preparazione

  • 1

    Amalgamate bene il burro (lasciato fuori dal frigo per circa 30 minuti) assieme allo zucchero.

  • 2

    Aggiungete le uova a filo e dopo aver mescolato bene, aggiungete il vino rosso.

  • 3

    Dopo aver setacciato tutti i solidi e il cioccolato in polvere, mischiare al composto liquido.

  • 4

    Cuocete per 40 minuti in forno a 180°. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.