Cheesecake alla Menta

Preparazione

• 1

  In un tritatutto tritiamo i biscotti digestiva in granella fine ; nel frattempo sciogliete il burro in un pentolino ;

• 2

  Una volta pronti i biscotti, metteteli in una ciotola insieme al burro fuso e mescolateli; prendete una tortiera e foderatela alla base con Carta forno ;

• 3

  Versate il composto di biscotti e livellateli pressanndo bene ; mettete poi in frigo per 30 minuti;

• 4

  Montate la panna a neve insieme allo zucchero a velo ; in un altro contenitore mescolate lo jogurt con il formaggio spalmabile e lo sciroppo di menta ; una volta pronta la panna unitela a questi ultimi ingredienti ( formaggio ,jogurt e menta ) e rimescolate il tutto ;

• 5

  Riprendete la tortiera e versatene all'interno il composto livellando bene il tutto ;per finire decorate con le gocce di cioccolato; mettete la cheesecake in freezer per 4/5 ore