Cestino di Merluzzo Grigliato e Patate

Monica – Cesena (FC)
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Portata Antipasto
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Preparazione

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    Preparazione Disponete le sfoglie su 8 stampini monouso capovolti su di una teglia da forno. Con le dita formate un drappeggio ed infornate a 180° per 12'. Nel frattempo sbucciate e tagliate a cubettini le patate. Saltatele in padella con 1 cucchiaio di olio assieme ai peperoni tagliati a listarelle. Una volta cotte le patate unite i filetti di Merluzzo Grigliato Mare Fresco e fateli cuocere ancora surgelati a fuoco medio per 7 minuti prestando attenzione a rigirare il prodotto un paio di volte. Disponete i filetti di merluzzo tagliati a tocchetti e le verdure nei cestini e servite guarnendo con foglioline di prezzemolo

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Parola di Chef

Monica

A fine cottura potete aggiungere olive verdi denocciolate