Cavolini di Bruxelles All’arancia

Giorgia – Cesena (FC)
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Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Cavolini di bruxelles (500g)
Burro (70g)
Arancia (1)
Sale e pepe (qb)
Paprica (qb)
Zucchero (qb)

Preparazione

  • 1

    lessate i cavolini in acqua salata poi scolateli.

  • 2

    sciogliete il burro in una padella, aggiungete la scorza di arancia e cuocete per qualche minuto.

  • 3

    spremete l'arancia e unite pepe, paprica, sale e zucchero. poi fate cuocere la salsa per almeno 10 minuti.

  • 4

    disponete i cavolini su un piatto e versate sopra la salsa.