Budino di Riso

Marta – Cesena (FC)
Portata Contorno
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Latte (100ml) Intero
Riso (160gr) Da minestra
Zucchero (100gr) Bianco
Uva (80gr) Sultanina
Uova (2) Intere
Rossi di uovo (2) Uova
Rum (1bicchierino)
Vaniglia (Aroma)

Preparazione

  • 1

    Cuocere il riso nel latte zuccherato, lasciare raffreddare ed aggiungere tutti gli altri ingredienti. Cuocere nel forno a 150 gradi per minuti 30 circa.