Braciole D’agnello Fritte
Ti piace questa ricetta?
Lascia un mi piace, condividi la ricetta e
Aiutala a vincere!
Ingredienti (per 4 persone)
Agnello
(500g)
Pangrattato
(q.b.)
Uova
(2)
Olio
per friggere
Preparazione
-
1
Ammollare l'agnello nel vino.
-
2
Asciugarlo su carta assorbente. Salare, passare nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
-
3
Friggere e scolare su carta paglia.