Biscotti per i Bimbi

Preparazione

• 1

  Versare la farina in un mixer insieme al burro freddo ridotto a pezzetti.

• 2

  unire un pizzico di sale. e azionare le lame fino ad ottenere un composto sabbioso.

• 3

  unire lo zucchero a velo insieme alle uova leggermente sbatture

• 4

  azionare nuovamente il mixer fino a che il composto non sarà amalgamato

• 5

  compattare velocemente con le mani fino ad ottenere un panetto che andrà posizionato in frigo 30 minuti.

• 6

  Riprendere il panetto, stendere l'impasto e facendosi aiutare dai bimbi, fare i biscotti con tutte le forme.

• 7

  Mettere in forno già caldo a 180° per 15 minuti

• 8

  Decorare con zuccherini o glassa al cioccolato