Barbie Fusilli

Martina – Bertinoro (FC)
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Barbie Fusilli
Portata Primo
Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 1 persona)

Pasta integrale (80) Gr
Ricotta solo siero (100) Gr
Barbabietola pre cotta (100) Gr

Preparazione

  • 1

    Con un minipimer frulla la ricotta con la barbabietola fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Cuoci la pasta che preferisci ed una volta cotta uniscila al composto con un pò di acqua di cottura e tira in padella per 2 minuti. Guarnisci con Formaggio grattugiato e servi.