Baccalà con Patate Olive di Gaeta e Pomodorini al Graten

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Ingredienti (per 6 persone)
Baccalà dissalato
(Due filetti)
Patate
(500gr)
Olive
(100/200gr)
Pomodorini
(10)
Preparazione
-
1
Mettere un po' di olio in una teglia o carta da forno,tagliare le patate a fettine sottili e metterne una parte sul fondo della teglia, adagiare sulle patate i filetti di baccalà, ricoprire con le patate rimaste e aggiungere le olive e i pomodori.In una ciotola mescolare pane grattugiato olio e prezzemolo , mettere il composto sul baccalà e le patate.Cuocere in forno a 180 gradi per 45 min