Asparagi Bbq
Ingredienti (per 5 persone)
Asparagi
(500 g)
Prosciutto crudo
(5 - 6 fette)
Olio
(q.b.) extravergine di oliva
Sale e pepe
(q.b.)
Preparazione
-
1
Pulite bene gli asparagi tagliando i fondi dei gambi e passateli sotto l'acqua corrente per lavarli.
-
2
Spennellate ogni asparago con olio d'oliva.
-
3
Disponete gli asparagi su una griglia e cuoceteli circa 5 minuti per lato.
-
4
Avvolgete con un po' di prosciutto ogni asparago; sistemate tutto in un piatto da portata e condite con sale e pepe.