Anguilla al Forno
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Ingredienti (per 4 persone)
Anguilla
(1)
Olio
(qb)
Sale
(qb)
Erbe aromatiche
(qb)
Vino bianco
(qb)
Preparazione
-
1
tagliare l'anguilla a meta condire con olio, sale e erbe aromatiche, cuocerla a 180 gradi per 40 minuti, bagnandola periodicamente con del vino