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Monia – Cesena (FC)
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Portata Antipasto
Preparazione 90 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Formaggio spalmabile (250g)
Fette di prosciutto cotto (60 g)
Formaggio grattugiato (40 g)
Uovo (1) Più 2 uova per impanare
Pane grattugiato (50 g) Più il necessario per impanare

Preparazione

  • 1

    Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola

  • 2

    Stendiamo il composto tra 2 fogli di carta da forno e lasciamo in freezer per 30 minuti

  • 3

    Tagliamo dei rettangoli e impaniamo in uovo e pangrattato

  • 4

    Friggiamo in olio ben caldo