Pasta e Fagioli di Luciana (senza Soffritto)

Preparazione

• 1

  Sbucciare e lavare patate, carote, sedano, aglio.

• 2

  mettere i fagioli nella pentola con l'acqua insieme alle verdure, pepe, sale, passata di pomodoro, dado.

  
• 3

  Portare ad ebollizione e far bollire fino alla cottura dei fagioli

• 4

  A cottura ultimata togliere circa la meta dei fagioli e frullare il tutto nella pentola con il minipimer

  
• 5

  Rimettere i fagioli tolti nella pentola riportare ad ebollizione e aggiungere la pastina tipo grattini

• 6

  a cottura ultimata della pastina aggiungere l'olio e impiantare e servire con parmigiano a piacere e qualche crostino