Anguilla al Forno
Ingredienti (per 4 persone)
Anguilla
(1)
Olio
(qb)
Sale
(qb)
Erbe aromatiche
(qb)
Vino bianco
(qb)
Preparazione
-
1
tagliare l'anguilla a meta condire con olio, sale e erbe aromatiche, cuocerla a 180 gradi per 40 minuti, bagnandola periodicamente con del vino