Spaghetti Napoletani al Verde

Ada – Se Vinco Scrivetemi (SA)
Portata Primo
Preparazione 50 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Zucchine (100gr) Piccole
Pomodorini (300gr) Ciliegino
Aglio (1) Maschio
Basilico (5gr)
Sale (A piacere)
Spaghetti (400gr) N5
Olio (20 gr) Evo

Preparazione

  • 1

    Far soffriggere l l'aglio con , l'olio evo,appena biondo togliere l'aglio.

  • 2

    Tagliare a piccoli dadini le zucchine e farle soffriggere nell' olio che abbiamo fatto imbiondire l'aglio .

  • 3

    Appena imbiondite aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti ,far cuocere circa 20minuti.

  • 4

    Nell'acqua bollente e salata cuocete la pasta per circa 10 minuti.

  • 5

    Scolate la pasta e fatela saltare 1min con sughetto .Impiattate ed infine aggiungete il basilico fresco.

  • 6

    Buon appetito!!!

Parola di Chef

Ada

Un filino d olio evo appena scolata la pasta