Torta agli Amaretti
Ingredienti (per 8 persone)
Uova
(4)
Burro
(200 gr)
Amaretti
(200 gr)
Zucchero
(220 gr)
Farina
(350 gr)
Lievito per dolci
(1 bustina)
Latte
(q.b.)
Zucchero a velo
Preparazione
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1
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere burro, amaretti sbriciolati, farina, lievito e un po’ di latte finché l’impasto risulterà molto morbido. Infornare a 180 gradi per circa 30’, cospargere con zucchero a velo.