Spaghetti alla Zirudela
Ingredienti (per 4 persone)
Spaghetti
(300gr) alla chitarra
Salsiccia grossa
(2 budelli)
Zucchine
(2)
Cipolla
(1/2)
Sale
(q/b)
Olio di sansa
(q/b)
Preparazione
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1
far soffriggere in padella la cipolla con l'olio di sansa
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2
aggiungere la salsiccia a pezzetti
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3
aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti
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4
versare gli spaghetti in acqua bollente salata
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5
scolare la pasta e versarla in padella e mescolare a caldo il tutto per qualche secondo.
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6
impiattare