Cheesecake al Riso Soffiato

Preparazione

• 1

  Iniziamo montando la panna con lo zucchero a velo in una terrina ; una volta pronta ,prendiamo una tortiera con cerniera di 28 cm e la andremo a foderare con la carta forno ;

• 2

  Andremo a mettere alla base del riso soffiato ( cercate di coprire bene tutta la superfice senza lasciare spazi), sopra copriremo con la panna mescolata allo yogurt, livellandola bene ; infine decoriamo sopra con il riso soffiato al cioccolato ;

• 3

  A questo punto mettiamo la cheesecake in freezer per 4/5 ore in modo che si rapprenda bene; prima di servirlo toglietelo mezz'ora prima dal freezer e lasciatelo a temperatura ambiente ; togliete la cerniera della tortiera e vedrete che spettacolo avete creato ...la cheesecake e' pronta buon dessert