Mascarpone Bianco
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Ingredienti (per 12 persone)
Zucchero
(150g)
Mascarpone
(250g)
Yogurt bianco muller
(500g)
Confezione di frutti di bosco surgelati
(1)
Confezione di biscotti oro saiwa
(1)
Preparazione
-
1
Sciogliere a fuoco lento i frutti di bosco con un cucchiaio di zucchero e far raffreddare.
-
2
Unire al mascarpone, lo yogurt, lo zucchero ed un pò di succo di frutti di bosco, fino ad ottenere una crema omogenea.
-
3
Stendere i biscotti in una tortiera e ricoprire con la crema ottenuta. Fare 2 o più strati a piacere. Terminare con i frutti di bosco.