Fusi di Pollo Gustosi al Timo

Preparazione

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  Per preparare questa semplice e gustosa ricetta iniziate eliminando le parti più grasse dei fusi, praticate un taglio nel senso della lunghezza in ambedue i lati e condite con il sale aromatico facendo aderire bene il condimento. Ora lavate, asciugate e tagliate i pomodori in due nel senso della lunghezza, lavate, asciugate e tritate il timo. Prendete una teglia, foderate con carta da forno e versate un filo di olio EVO. Iniziate a sistemare i fusi di pollo e i pomodori, salate e pepate, continuate spolverizzando con il timo e infine irrorate bene con l'olio EVO. Cuocete in forno statico a 200*/220* per 35/40 minuti. Quando i fusi saranno dorati e ben cotti, sfornate e servite.