Ciambelle Tostato

Faventibus
Portata Dessert
Preparazione 30 minuti
Condividi

Ingredienti (per 6 persone)

Farina (500gr) 00
Burro (100gr) Morbido
Uova (3 n) Fuori frigo
Latte (Mezzo bicchiere) Fresco
Limone (1n) Solo buccia grattugiata
Zucchero (180gr)
Dose per dolci (1n)

Preparazione

  • 1

    Unire tutti gli ingredienti ,prima farina e zucchero puoi uova latte burro e limone grattugiato alla fine la dose.l'impasto deve essere abbastanza duro.

  • 2

    Dargli la forma di ciambella in una teglia grande.spolverare di zucchero semolato

  • 3

    Infornare a 180gradi per 30 min

  • 4

    Alla cottura deve essere dorato.al taglio fragrante fuori e morbido dentro.una volta freddo ed è già buono così. ..va tagliato a fette e rimesso in forno a tostare per altri 10/15min a200 gradi. ..

Parola di Chef

Faventibus

Tostatura delle fette le rende croccanti da accompagnare ad un bicchiere di latte freddo mi porta ai ricordi delle merende dalla nonna...