Torta al Gianduiotto

Preparazione

• 1

  Mettere in una terrina le 3 uova con lo zucchero e mescolare il tutto con un pizzico di sale fino ad ottenere una crema.

• 2

  Aggiungere al composto ottenuto la ricotta, il burro fuso raffreddato, la vanillina, la farina e per ultimo il lievito

• 3

  Mescolare il tutto e riporlo in una teglia (misura 26) rivestita con carta da forno.

• 4

  Spezzare i gianduiotti in tre parti e piantarli ad uno ad uno a raggiera dall’esterno all’interno.

• 5

  Mettere in forno a 180° per 35 minuti e lasciare all’interno per altri 5 minuti a forno spento (a seconda del forno, possono occorrere anche 40 minuti di cottura).