Fagottini di Verza e Salame
Ingredienti (per 4 persone)
            Pasta sfoglia
            (1 rotolo) 
          
        
          
            Verza
            (100g) 
          
        
          
            Salame
            (50g) 
          
        
          
            Provolone
            (40g) 
          
        
          
            Aglio
            (1 spicchio) 
          
        
          
            Brodo
            (mezzo bicchiere) 
          
        
          
            Olio e sale
            (q.b.) 
          
        
          
            Latte
            (q.b.) 
          
        
      Preparazione
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            1Lavare la verza e tagliarla a listarelle. 
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            2Fare rosolare uno spicchio d’aglio con un filo d’olio, aggiungere la verza, poi mezzo bicchiere di brodo, coprire e fare stufare. 
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            3Stendere la pasta sfoglia e ritagliare dei cerchietti. 
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            4Tagliare il salame e il formaggio a pezzetti. 
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            5Mettere al centro di ogni cerchio un cucchiaio di verza, salame e formaggio poi ricoprire con un altro pezzo di pasta sfoglia premendo bene sui bordi per chiudere il fagottino. 
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            6Mettere su una teglia i fagottini e sigillare con una forchetta nei bordi, poi spennellare con il latte. Infornare a 190° e cuocere per 20 minuti. 
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            7Servire i fagottini una volta raffreddati. 
