Semifreddo ai Frutti di Bosco
Ingredienti (per 8 persone)
Preparazione
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Far cuocere i frutti di bosco con 1 cucchiaio di zucchero e 200 ml di acqua per 10 min. Unire il mascarpone con lo zucchero a velo, lo yogurt e la panna montata precentemente. Mettere in freezer per circa 2 ore.
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Servire ben freddo, con alcuni cucchiai di frutti di bosco molto caldi.